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Dans notre paysage culinaire depuis plusieurs siècles, la banane pourrait bien disparaître de nos repas et ce, plus vite que prévu. Menacée par deux virus différents, la banane Cavendish qui représente la majorité de la production mondiale est en voie de disparition. « 5 fruits et légumes par jour » oui, mais ne comptez pas trop sur la banane pour vos apports quotidiens car elle pourrait bien disparaître entièrement des étalages. Devenue la cible de deux bactéries différentes, la variété nommée Cavendish est actuellement e.. ...
